طريقة عمل سجق اسكندرانى
عن الوصفة
طريقة عمل سجق اسكندرانى جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- كيلو سجق بصل فلفل الوان
- ملح وفلفل سمن او زيت
- قطع طماطم
طريقة التحضير
-
1
يقطع البصل حلقات ثم يشوح فى السمن.
-
2
ضيفي رشه ملح على البصل لكي لا يتحول للون الذهبي ثم نضيف الفلفل الوان بعدما يقطع شرائح ويقلب.
-
3
يضاف الملح والفلفل والطماطم الى البصل تم نضيف السجق مع التقليب حتى يضج.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
